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2008年07月22日

紅茶に“農園ブランド”の波

　⇒　紅茶に“農園ブランド”の波
　　　（「日経ビジネス」　2008年7月21日号　p.130）

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■日本の紅茶の輸入額は、2007年まで4年連続増加しているそうです。

　スターバックスやドトールコーヒーなど、コーヒーのチェーン店は、
　たくさんありますが、紅茶のチェーン店は、まだそれほど大きなものが
　ないのではないでしょうか。

■そんな紅茶ですが、日本レストランシステムが、2008年の4月に、
　銀座に、紅茶専門の喫茶店「ザ・ダージリン」をオープンさせたそうです。

　そこでは、ダージリンの紅茶を、農園ごとのブランドで扱うとのこと。

　好評のようで、多店舗展開も検討中とのことです。

■コーヒーの喫茶店は、たくさんありますが、紅茶の喫茶店は少ないです。

　スターバックスが、日本に進出した際に、紅茶の喫茶店などがあると
　良いかもな、と思ったことを思い出します。

■日本茶の喫茶店というのもあると思いますが、
　紅茶は、これからのようです。

　というのも、年配の人は、コーヒーよりも紅茶を好むそうです。

　高齢化社会には、紅茶専門の喫茶店などが増えていくのかもしれませんね。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□　　　　紅茶の喫茶店が、増えていくかもしれない
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■　⇒　どんな喫茶店が、あると良いと思いますか？
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2008年07月22日 17:00 経済 | 紅茶に“農園ブランド”の波 | コメント(0) | トラックバック

『記憶力をのばしたい!』キャスリン・ジェイコブソン・ラミン(著)

　⇒『記憶力をのばしたい!』キャスリン・ジェイコブソン・ラミン(著)
　　 http://www.bizpnet.com/book/2008/07/kiokuwo.html

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■本書は、著者、キャスリン・ジェイコブソン・ラミン氏による、
　突撃取材記です。

　中年になって、記憶力が落ちてきていることを感じたラミン氏が、
　記憶力を上げる（元に戻す）には、どうしたらよいのかと、
　様々な方法を、実際に試して、取材しています。

▼　ここに注目　▼

　「年をとると、長い眠りは必要なくなると昔から言われてきたが、それは
　　まちがい。何歳だろうと、一日に八時間前後の睡眠をとらないと、脳は
　　悲鳴をあげる。」（p.227）

■本書では、検査やサプリメント、薬、などなどいろいろと記憶に良いだろう
　ことを試しています。

　そのことについては、読んでみてください。

■気になったのは、睡眠と脳の関係です。

　年をとると、あまり眠れなくなる、とは、よく聞きます。

　しかし、眠りが必要ないというわけではないそうです。

　眠りが十分でないと、酔っ払っている状態と同じということです。

■現代では、睡眠時間が少なくなっていると言われます。

　そのような状況を続ければ、脳や記憶には、あまり良くないということが
　わかります。

　十分な睡眠を取っていない人が、自分の力を発揮したいと考えるなら、
　睡眠の量・質を改善することが必要ということでしょう。

■本書は、突撃体験記のような内容になっています。

　結論らしい結論はないですが、参考になることも見つかると思います。

　例えば、それでは、睡眠不足を解消するには、どうしたら良いのか。

　そういうことも書かれています。

　記憶力をのばしたい、回復したい、そう考える人は、一読されると
　良いと思います。

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　▼　おすすめ度　▼

　　　★★★★☆

　　　　中年になって、記憶力が落ちてきていることを感じたラミン氏が、
　　　　記憶力を上げる（元に戻す）には、どうしたらよいのかと、
　　　　様々な方法を、実際に試して、取材しています。
　　　　体験記なので、興味深く読むことができました。
　　　　記憶を回復したい方などが読まれると、良いと思います。

　▼　おすすめしたい方　▼

　　　記憶力をのばしたい方。
　　　記憶力を回復したい方。

　▼　あわせて読みたい　▼

　　『記憶力・発想力が驚くほど高まるマインドマップ・ノート術』
　　 http://www.bizpnet.com/book/2005/09/mindmap.html

　★『記憶力をのばしたい!』キャスリン・ジェイコブソン・ラミン(著)
　　 http://www.bizpnet.com/book/2008/07/kiokuwo.html

★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇　　　　睡眠不足は、酔っ払っているのと同じ状態
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◆　⇒　十分な睡眠をとっていますか？
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2008年07月22日 16:59 【書評・感想文】　自己啓発 | 『記憶力をのばしたい!』キャスリン・ジェイコブソン・ラミン(著) | コメント(0) | トラックバック