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紅茶に“農園ブランド”の波
⇒ 紅茶に“農園ブランド”の波
(「日経ビジネス」 2008年7月21日号 p.130)
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■日本の紅茶の輸入額は、2007年まで4年連続増加しているそうです。
スターバックスやドトールコーヒーなど、コーヒーのチェーン店は、
たくさんありますが、紅茶のチェーン店は、まだそれほど大きなものが
ないのではないでしょうか。
■そんな紅茶ですが、日本レストランシステムが、2008年の4月に、
銀座に、紅茶専門の喫茶店「ザ・ダージリン」をオープンさせたそうです。
そこでは、ダージリンの紅茶を、農園ごとのブランドで扱うとのこと。
好評のようで、多店舗展開も検討中とのことです。
■コーヒーの喫茶店は、たくさんありますが、紅茶の喫茶店は少ないです。
スターバックスが、日本に進出した際に、紅茶の喫茶店などがあると
良いかもな、と思ったことを思い出します。
■日本茶の喫茶店というのもあると思いますが、
紅茶は、これからのようです。
というのも、年配の人は、コーヒーよりも紅茶を好むそうです。
高齢化社会には、紅茶専門の喫茶店などが増えていくのかもしれませんね。
★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□ 紅茶の喫茶店が、増えていくかもしれない
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■ ⇒ どんな喫茶店が、あると良いと思いますか?
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2008年07月22日 17:00 | 経済 | 紅茶に“農園ブランド”の波
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