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『牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学』坂口孝則(著)
⇒『牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学』
坂口孝則(著)
http://www.bizpnet.com/book/2008/02/gyuudon.html
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■本書によると、牛丼一杯の儲けは、だいたい9円ぐらいだろうということ
です。
本書では、このような利益についての話と、仕入れの話について書かれて
います。
利益を増やすために、仕入れをどうすると良いのか。
そのような話が書かれています。
▼ ここに注目 ▼
「買う必要のないものは買わない」 （p.100）
■経費を下げれば、利益は増えます。
その方法の一つとして、仕入れを工夫するというやり方があります。
その詳しいことは、本書を読んでもらうとして、
やはり必要のないものは買わないというのが、一番重要だと思います。
必要なものは、買うかレンタルするなどして、機能を購入するという視点を
持つと良いように感じています。
■本書では、利益を増やすためなどの仕入れについての考え方などが書かれて
います。
主に仕入れについて書かれていますが、企業がどのように儲けているか、
ということを知ることもできると思います。
企業の「裏側」から見たい人には、おもしろいかもしれません。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆
本書では、利益についての話と、仕入れの話について書かれて
います。
利益を増やすためなどの仕入れについての考え方などが書かれて
います。
企業の「裏側」から見たい人には、おもしろいかもしれません。
▼ おすすめしたい方 ▼
経営者。
企業の儲けについて知りたい方。
★『牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学』
坂口孝則(著)
http://www.bizpnet.com/book/2008/02/gyuudon.html
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇ 買う必要のないものは買わない
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2008年02月07日 16:59 | 【書評・感想文】 起業 | 『牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学』坂口孝則(著)
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