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大林豁史（日本レストランシステム会長）「失敗のススメ」
⇒ 大林豁史（日本レストランシステム会長）「失敗のススメ」
（「カンブリア宮殿」2007年4月23日放送分
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/bn/070423.html ）
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■市場規模が縮小している外食産業で、21％の売上高利益率のある、
日本レストランシステム。
この回の「カンブリア宮殿」は、その日本レストランシステム会長、
大林豁史氏がゲストでした。
■無駄を省いたシンプルな経営
大林氏は、移動は電車だそうです。
また、交通渋滞を考えて物流センターは、都心にあるなど、
無駄を省くことで、利益率を上げるなどしているということがわかります。
その一方で、食材には本物を使うことに、こだわるそうです。
■失敗から学んできたということで、すぐ真似ができることではない
かもしれません。
無駄を省いて、シンプルにすることを心がけたいです。
★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□
□ 無駄を省いて、シンプルに
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■
■ ⇒ 無駄を省いていますか？
■
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月26日 17:00 経営 | | コメント (0) | トラックバック (0)
『「伝説の社員」になれ！成功する5％になる秘密とセオリー』土井英司(著)
⇒『「伝説の社員」になれ！成功する5％になる秘密とセオリー』
土井英司(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/densetu.html
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■この季節、初々しい新入社員（だろう人）を見かけます。
スーツが新しいからなのか、初々しいからなのか、見分けがつきます。
そういう新人を見かけると、自分の新人のころのことを思い出す人もいる
のではないでしょうか。
■本書は、アマゾンジャパンの元カリスマ・バイヤーと言われる土井英司氏に
よる著書です。
成功する５％になる秘密とセオリーについて書かれています。
▼ ここに注目 ▼
「自分にとって当然なことが、ほかの人にとっては新鮮な驚きということは
往々にしてあります。その他人の驚きで、何か新しいことができないか
考えてみましょう。」（p.157）
自分にとっての当たり前が、人にとってはすごいことだったりします。
人に指摘されて初めて気づく長所というのもあるでしょう。
■そういったことがないか探してみる。
あったとしたら、それが活かせないか考えてみる。
自分を活かす一つの方法のように感じます。
■新人の頃から、このようなことを意識して行動できるかどうかは、
わかりませんが、本書に書かれていることを、試して行ってみると、
実力を上げていくことができるように思います。
もちろん、新人ではない方も。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆
アマゾンの元カリスマ・バイヤー、土井英司氏による著書です。
成功する５％になる、伝説の社員になるセオリーについて書かれて
います。
ビジネスパーソンの方が読まれると良いでしょう。
▼ おすすめしたい方 ▼
ビジネスパーソン。
★『「伝説の社員」になれ！成功する5％になる秘密とセオリー』
土井英司(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/densetu.html
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇
◇ 自分の当たり前が他人にとってはすごいことかもしれません。
◇
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◆
◆ ⇒ 人に指摘されて知った、あなたの長所は？
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月26日 16:59 【書評・感想文】 スキルアップ | | コメント (0) | トラックバック (0)
給料格差大図鑑
⇒ 給料格差大図鑑
（「プレジデント」 2007 5.14号 p.41～）
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■格差社会などと言われています。
この号の「プレジデント」の特集は、年齢、役職、学歴、会社別などでの
給料の違いについて、紹介しています。
■いろいろと興味深かったのですが、２つ紹介します。
一つは、「人事部の証言「同じ年齢でも年収は２倍違う」」という記事
です。
同期や同年代でも、成果主義などによって、年収が２倍ほど違ってきている
と、人事部の方々が、答えられています。
それだけ差がついているのですね。
■もう一つは、「「業界トップvs業界下位」の年収を総点検」という
記事です。
業界ごとでの、トップ企業と下位企業などとの平均年収を比較しています。
想像以上に差があります。
下位企業と言っても、一流企業です。
しかし、下位企業の給料は（平均ではありますが）想像ほど、
高くはないです。
■業界のトップに就職したほうが、給料面では良いようです。
給料で就職を考えるなら、業界トップということでしょうか。
★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□
□ 年齢でも、業界の中でも、給料には、いろいろと差がある。
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■ ⇒ 同じ業界でも給料には、かなり差がある。
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月25日 17:00 経済 | | コメント (0) | トラックバック (0)
『クリエイティブ・クラスの世紀』リチャード・フロリダ(著)
⇒『クリエイティブ・クラスの世紀』リチャード・フロリダ(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/creative.html
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
■農業から工業、サービス産業へと、産業が変化してきたと、
世界史などで習います。
それでは、サービス産業の次は何なのでしょうか。
■本書では、クリエイティブ・クラスというものについて書かれています。
クリエイティブ・クラスとは、建築家やデザイナー、エンジニア、医師など
クリエイティブな職に就く人のことを言っています。
そのような階級、産業が台頭してきているということです。
▼ ここに注目 ▼
経済成長の三つのＴ
「三つのＴとは、技術（テクノロジー）、才能（タレント）、寛容性（トレ
ランス）である。」（p.48）
どの三つも大切ということですが、寛容性の大切さが、とくに指摘されて
いました。
多様性の大切さを認める寛容さが、クリエイティブな人を引きつけると
いうことです。
■これからの社会が、どうなっていくのか。
示唆のある一冊だと思います。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆（★4.3）
クリエイティブ・クラスについて書かれています。
経済成長や今後の社会などについて興味がある方が読まれると良い
と思います。
▼ おすすめしたい方 ▼
クリエイティブ・クラスについて知りたい方。
今後の社会に興味がある方。
★『クリエイティブ・クラスの世紀』リチャード・フロリダ(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/creative.html
▼あわせて読むと、参考になりそうな本
ヤバいぜっ!デジタル日本
ハイ・コンセプト「新しいこと」を考え出す人の時代
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇
◇ 経済成長の三つのＴ 技術、才能、寛容性
◇
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◆ ⇒ 三つのＴが、経済成長には必要。
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月25日 16:59 【書評・感想文】 経済 | | コメント (0) | トラックバック (0)
ストラテジー（戦略）とは．．．
⇒ ストラテジー（戦略）とは．．．
（「日経ビジネス アソシエ」 2007.05.01 p.126～）
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■この「アソシエ」の記事は、アンドリュー・J・サター氏の
「ボーダレス時代のビジネス新常識」という連載記事です。
この回は、戦略について書かれています。
■様々な学派が紹介されています。
デザイン派、プランニング派、ポジショニング派、アントレプレナー派、
カルチャー派、ラーニング派など。
もしかすると、この全てが必要なのかもしれません。
ある意味、どうとでも言えるのが「戦略」というものかもしれません。
「極めて重要だが、あれば成功するとは断言できない」ということです。
■様々な戦略を知って、わたしが思うことは、状況、環境などを無視して、
成功することはむずかしいということです。
どんな状況でも、成功できる方法や方針、戦略などはないのではない
でしょうか。
いかに、状況、条件などに合った方針、戦略を考えるか。
戦略を考える上で、この点を忘れないことが重要だと感じています。
★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□
□ 戦略は、極めて重要だが、あれば成功するとは断言できない
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■
■ ⇒ 戦略とは？
■
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月24日 17:00 経営 | | コメント (0) | トラックバック (0)
『夢をかなえる洗脳力』苫米地英人(著)
⇒『夢をかなえる洗脳力』苫米地英人(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/sennou.html
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■夢や目標などをかなえたいという人は、多いでしょう。
夢と言えるほどのものはないという人も、いるかもしれません。
本書は、脳機能学者の苫米地英人氏による著書です。
■夢の見つけ方や夢のかなえ方について書かれています。
自分を“洗脳する”ことで、夢をかなえる方法ということです。
▼ ここに注目 ▼
「人間は、実際にまだ手に入れていないものでも、手に入れることができる
と考えただけで脳内でドーパミンが分泌され、報酬系の回路が刺激されま
す。」（p.119）
まだ手に入れていないものでも、脳としては、快として捉えることができる
ということです。
旅行などは、準備しているときが、一番楽しいなどと言う人もいます。
そういう感じでしょうか。
■このような脳の特徴を使って、自分を自分で夢に向かってモチベートする。
こういった脳の機能に基づいた夢のかなえ方について書かれています。
実際のところ、本書に書かれているとおりかは、
自分でやってみることだと思いました。
『心の操縦術』とあわせて読むと、良いかもしれません。
http://www.bizpnet.com/book/2007/01/kokorono.html
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆（★4.3）
脳機能学者の苫米地英人氏による著書です。
夢の見つけ方やかなえ方について書かれています。
夢をかなえたい方が読まれると良いとおもいます。
▼ おすすめしたい方 ▼
夢をかなえたい方。
★『夢をかなえる洗脳力』苫米地英人(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/sennou.html
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇
◇ まだ手に入れていないものでも、手に入れられると考えると
◇ ドーパミンが出る。
◇
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◆
◆ ⇒ あなたの夢をどうやってかなえますか？
◆
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月24日 16:59 【書評・感想文】 スキルアップ | | コメント (0) | トラックバック (0)
商品長寿化計画 ヒットは2度作る 消費成熟に勝つ極意
⇒ 商品長寿化計画 ヒットは2度作る 消費成熟に勝つ極意
（「日経ビジネス」 2007年4月23日号 p.26～）
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■商品の寿命が短くなっていると言われています。
モノがあふれている時代だからかもしれません。
この「日経ビジネス」の記事では、ヒットを何度もつくることで、
商品を長寿化している事例を紹介しています。
興味深い記事でした。
■突破口はかこうにあり
「かこう」とは、形、顧客、売り場、ということで、
これらを変えることで、ヒットを何度も生み出すということです。
■超立体マスクという花粉対策向けのマスクがありますが、
もともとは、医療機関向けの業務用だったとのこと。
顧客を変えたことで、売上が増えたということです。
■こういった工夫ができると、商品を長く売ることができるということが
わかります。
他にも、いろいろと事例が紹介されていました。
読まれると、ヒット商品のヒントが見つかるかもしれません。
★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□
□ かこう（形、顧客、売り場）を変えることで長く売る
□
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■
■ ⇒ 長く売るために、どんな工夫をしますか？
■
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月23日 17:00 ビジネス | | コメント (0) | トラックバック (0)
『ジム・ローンの億万長者製造法』ジム・ローン(著),河本隆行(翻訳)
⇒『ジム・ローンの億万長者製造法』ジム・ローン(著),河本隆行(翻訳)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/okuman.html
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■ジム・ローン氏は、アンソニー・ロビンズ氏やブライアン・トレーシー氏
などに影響を与えたと言われる方です。
本書の原題は、‘7 strategies for WEALTH & HAPPINESS’ということで、
「富と幸福の７つの戦略」ということです。
富だけではなく幸福なることについても書かれています。
（主に、経済的自由について書かれていますが。）
▼ ここに注目 ▼
「ゴールを設定するうえでのいちばん重要な理由は、ゴール自体が、君を
そのゴールを達成するにふさわしい人間にしようとすることだ。」
（p.70）
目標を決めることが、何かを実現する際に、重要だとは、
よく言われることです。
しかし、ゴールを設定していない方もいるでしょう。
■なぜゴールを設定することが重要かというと、
ゴールを達成できるからというわけではありません。
目標があって、本当に達成したいと思っているなら、
そのゴールにふさわしい人間になろうとするから重要なのです。
■目標があれば、目標に近づこうとする。
そういう姿勢が出てきます。
もし目標がなければ、そうはならないでしょう。
目標を決める意義は、自分自身に方向性を与えることだと思います。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆（★4.3）
ジム・ローン氏の著書です。
富と幸福のための７つの戦略について書かれています。
富と幸福を求めている方が、読まれると良いと思います。
▼ おすすめしたい方 ▼
富と幸福を求めている方。
★『ジム・ローンの億万長者製造法』ジム・ローン(著),河本隆行(翻訳)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/okuman.html
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇ ゴールを設定するのは、自分がゴールにふさわしい人間になろうと
◇ するから。
◇
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◆
◆ ⇒ ゴールを設定していますか？
◆
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月23日 16:59 【書評・感想文】 スキルアップ | | コメント (0) | トラックバック (0)
新たな”食”を発掘せよ！～狙いはアジアの本物～
⇒ 新たな”食”を発掘せよ！～狙いはアジアの本物～
（「ガイアの夜明け」 2007年4月17日放送分
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview070417.html ）
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■日本の外食産業の市場規模は、年々縮小しているそうです。
逆に、店舗数は増えているということで、
縮小する市場を多くの競合が奪い合う状況なのかもしれません。
そんな外食産業において、新たな食をアジアなどで発掘している2人の人を
中心に、この回の「ガイアの夜明け」は、展開していました。
■マルハレストランシステムズの小島氏は、タイのマンゴツリーという
レストランなどをなるべくそのまま日本に持ってきているそうです。
このようにしているのは、本物の歴史を借りるためということです。
■また、OMGコンサルティングの榊氏は、韓国の料理、システムを“輸入”
しているそうです。
その榊氏も、
「アイデアだけで客は来るが、長続きしない。味が本物でないと。」
と言っていました。
■アジアンフードが流行っているのかもしれませんが、
やはり本物でないと続かないということでしょうか。
本物ということが重要ということが、わかります。
競争が激しくなるからこそ、なおのこと、重要なのだと感じました。
★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□ 本物でないと、長続きしない
□
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■
■ ⇒ 本物をどうやって提供していますか？
■
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月20日 17:00 ビジネス | | コメント (0) | トラックバック (0)
『エッジ・ワーキング』山田政弘(著)
⇒『エッジ・ワーキング』山田政弘(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/edgework.html
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■仕事術の本はいろいろとありますが、本書は、元外資系コンサルの
山田政弘氏による仕事のテクニックについての著書です。
外資系で鍛えられた仕事術について書かれています。
なるほどと思うところがいろいろとありました。
▼ ここに注目 ▼
「分かりやすい言葉に言い換えれば「即戦力」という言葉は“あいつは
できる”ということを意味している。一方「自分差別化」について
言えば、“あいつにしかできない”という意味になる。」（p.40）
「即戦力」と「自分差別化」が、夢実現への最短距離ということです。
仕事ができるだけでは、まだプロとしては、足りないということです。
■仕事ができるだけではなく、自分が評価されるように仕事をするには、
どういうことを考えて、仕事を行うと良いのか。
そういったことが書かれています。
「即戦力」と「自分差別化」のための仕事術について、プレゼンのやり方、
資料の作り方、スケジュール管理などについて説明されています。
実力をアップしたいビジネスパーソンの方が、読まれると良いでしょう。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆
元外資系コンサルの山田政弘氏による仕事のテクニックについて
の著書です。
資料の作り方、プレゼンのやり方、会技術などについて説明されて
います。
実力アップしたいビジネスパーソンの方が読まれると良い
でしょう。
▼ おすすめしたい方 ▼
実力アップしたいビジネスパーソン。
★『エッジ・ワーキング』山田政弘(著)
http://www.bizpnet.com/book/2007/04/edgework.html
★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇ 即戦力 ＋ 自分差別化 ＝ 夢実現への最短距離
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◆
◆ ⇒ 自分差別化のために何をしていますか？
◆
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▼2010年上半期 オススメビジネス書 おすすめのビジネス本
2007年4月20日 16:59 【書評・感想文】 スキルアップ | | コメント (0) | トラックバック (0)
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