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2007年07月20日

田中健一郎・ホテル総料理長「名門の味は、気持ちでつくる」

　⇒　田中健一郎・ホテル総料理長「名門の味は、気持ちでつくる」
　　　（「プロフェッショナル　仕事の流儀」　2007年7月17日放送分
　 http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/070717/index.html ）

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■おいしい料理を食べると、幸せな気持ちになります。

　この回の「プロフェッショナル」は、帝国ホテルの総料理長、田中健一郎
　氏でした。

　帝国ホテルでは、１日１万食を提供しているそうです。

　それだけ多くの人を、幸せな気持ちにしているのでしょう。

■基本を忠実にやることが一番大事と、言われていました。

　基本の上に、より良いものは築かれるものですから、大切なことだと
　思います。

■そして、決め味は情熱、ということで、気持ちを大切にしているということ
　です。

　どれだけ真剣か、本気かということだと思います。

　そして、そういうものは、人に伝わります。

　心を込めたものは、人に伝わる。

　わたしは、そう思います。

■技術やスキルも大切ですが、心を込めているかどうか、ということが、
　始まりであり決め手となる。

　こんなことを考えた、この回の「プロフェッショナル」でした。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
□　　　　心を込める
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■　⇒　心を込めていますか？
■
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2007年07月20日 17:00 その他 | 田中健一郎・ホテル総料理長「名門の味は、気持ちでつくる」 | コメント(0) | トラックバック

『なぜか、お客様が喜んで契約してくれる魔法の営業プレゼン術』吉野真由美(著)

　⇒『なぜか、お客様が喜んで契約してくれる魔法の営業プレゼン術』
　　　吉野真由美(著)
　　 http://www.bizpnet.com/book/2007/07/eigyoup.html

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■プレゼンと言うと、会議室などでのプレゼンを思い浮かべます。

　そういったプレゼンもありますが、営業にも、商品説明などのプレゼンが
　あります。

　本書は、『商品がなくても売れる魔法のセールストーク』などの著者、
　吉野真由美氏による著書です。
　 http://www.bizpnet.com/book/2006/10/sales.html

　営業のプレゼンについて教えてくれています。

▼　ここに注目　▼

　「相手がどうであれ、自分はこの型、このプレゼンパターンというのを
　　持っていれば、気持ちも楽ですし、気分や体調、相手に左右されず仕事が
　　できるのです。」（p.66）

■ということで、型を持つことの重要さを言われています。

　たしかに、型を身につけると、好不調などに左右されにくくなります。

　そういうわけで、型を覚えることは、大切です。

■そして、型を覚えてから、自分なりのプラスアルファを加えると、
　さらに良いでしょう。

■本書では、人間心理に基づいた営業プレゼンの型などについて、紹介されて
　います。

　営業プレゼンの型を覚えたい方や、セールスパーソンの方が読まれると良い
　と思います。

　法則や○○話法などと、具体的でわかりやすかったです。

　わたしも何かで使ってみたいと思いました。

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　▼　おすすめ度　▼

　　　★★★★☆（★4.3）

　　　　　『商品がなくても売れる魔法のセールストーク』などの著者、
　　　　　吉野真由美氏による著書です。
　　　　　 http://www.bizpnet.com/book/2006/10/sales.html
　　　　　営業プレゼンの型や話法などについて教えてくれています。
　　　　　営業プレゼン術を学びたいセールスパーソンの方などが、
　　　　　読まれると良いと思います。

　▼　おすすめしたい方　▼

　　　営業プレゼン術を学びたい方。

　★『なぜか、お客様が喜んで契約してくれる魔法の営業プレゼン術』
　　　吉野真由美(著)
　　 http://www.bizpnet.com/book/2007/07/eigyoup.html

★【今日の「本をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇　　　　型を身につけると、好不調に左右されにくい
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◆　⇒　型を身につけていますか？
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2007年07月20日 16:59 【書評・感想文】　セールス・営業 | 『なぜか、お客様が喜んで契約してくれる魔法の営業プレゼン術』吉野真由美(著) | コメント(0) | トラックバック