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2007年03月30日

“余った食”のゆくえ~消費期限 もうひとつの物語~


 ⇒ “余った食”のゆくえ~消費期限 もうひとつの物語~
   (「ガイアの夜明け」 2007年3月27日放送分
  http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview070327.html )

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■コンビニのお弁当などの廃棄はどうなっているのだろう、というのは、
 以前から気になっていたことの一つです。

 今回の「ガイアの夜明け」では“余った食”について取り上げていました。

 余ったコンビニ弁当は、家畜のえさになるようです。


■また、フードバンクというものの取り組みも紹介していました。

 セカンド・ハーベスト・ジャパンというNPOが、
 パッケージなどに問題がある食糧を企業から譲り受け、
 食に困っている人たちに配っているとのことでした。


■企業にとってみれば、廃棄コストの削減にもなります。

 食糧を受け取る側も、メリットがあります。

 食のリサイクルというのでしょうか。

 こういう取り組みがあるということを知りました。

★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□                                 
□    余った食をどうするか?
□                                 
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ ⇒ 余った食をどうすると良いと思いますか?
■   余らないようにするには、どうすると良いと思いますか?

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2007年03月30日 17:00 経済 | “余った食”のゆくえ~消費期限 もうひとつの物語~ | コメント(0) | トラックバック

『リクルートのDNA―起業家精神とは何か』江副浩正(著)

 ⇒『リクルートのDNA―起業家精神とは何か』江副浩正(著)
   http://www.bizpnet.com/book/2007/03/recruit.html

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■本書は、リクルート創業者、江副浩正氏によるリクルートの歴史などに
 ついての著書です。

 創業期からのリクルートについてやリクルートの理念などについて
 書かれています。

 興味深かったのは、江副氏が会ったことのある日本を代表する経営者との
 エピソードです。

 松下幸之助氏、本田宗一郎氏、稲盛和夫氏、鈴木敏文氏などとの
 エピソードが興味深かったです。


▼ ここに注目 ▼

 「人に対して分け隔てなく接するのはとても難しいことである。それが
  できるのは、一流の経営者の条件であろう。」(p.52)

 これは、ソニーの井深大氏、盛田昭夫氏、大賀典雄氏について、
 分け隔てがなかったということで、言われていることです。


■分け隔てなく、接する。

 自然体ということでしょうか。

 どんな人も尊重する姿勢を言うのでしょうか。


■簡単ではありません。

 これが、一流の経営者の条件ということです。

 心がけたいです。

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 ▼ おすすめ度 ▼

   ★★★★☆(★4.3)

     リクルート創業者、江副浩正氏によるリクルートの歴史や理念など
     についての著書です。
     江副氏と名経営者とのエピソードなど、興味深く読めました。
     経営者、起業家の方が、読まれると良いと思います。


 ▼ おすすめしたい方 ▼

   経営者、起業家。


 ★『リクルートのDNA―起業家精神とは何か』江副浩正(著)
   http://www.bizpnet.com/book/2007/03/recruit.html

★【今日の「本をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◇    人に分け隔てなく接することは、一流の経営者の条件

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◆ ⇒ 分け隔てなく接していますか?

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2007年03月30日 16:59 【書評・感想文】 起業 | 『リクルートのDNA―起業家精神とは何か』江副浩正(著) | コメント(0) | トラックバック