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2010年1月14日
玉子屋会長、菅原勇継氏 大田区が誇る元気企業!玉子屋の人材育成術
⇒ 玉子屋会長、菅原勇継氏 大田区が誇る元気企業!玉子屋の人材育成術
(「カンブリア宮殿」 2010年1月4日放送分)
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■仕出し弁当屋の「玉子屋」の会長、菅原勇継氏が、この回の「カンブリア
宮殿」のゲストでした。
玉子屋は、1日7万食を提供しているとのこと。
しかも、廃棄率は0.1%と、非常に少ないです。
■その秘密は?
班組織で、協力して、弁当を配送しているということです。
班のメンバーで情報をやり取りして、不足分などを融通しているそうです。
■仕事がおもしろい
また、人材が、元悪ガキが多いということでした。
そんな元悪ガキの、現在の従業員の人が、仕事がおもしろいと
言っていました。
自分で判断して行動できるのが、おもしろいと。
●自主的に動いて、お客様のためになって、成果が出れば、自分の報酬にも
つながる。
そういうところに、やりがいを感じられるのだと思います。
そして、班組織で楽しくできるようにもなっているのでしょう。
他にも、工夫があると思いますが、それぞれ、自分で考えて、
協力しながら仕事をしているようでした。
この点が、強みの一つなのではないかと思います。
★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□ 自分で考えて、協力しながら成果を出す
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■ ⇒ 自分の仕事のやりがいを探してみる
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2010年1月14日 17:00 経営 | 玉子屋会長、菅原勇継氏 大田区が誇る元気企業!玉子屋の人材育成術 | コメント (0) | トラックバック
『プライスレス 必ず得する行動経済学の法則』
⇒『プライスレス 必ず得する行動経済学の法則』
ウィリアム・パウンドストーン(著)
http://www.bizpnet.com/book/2010/01/priless.html
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■価格。
「値付けは経営」などと言われます。
本書は、価格について、行動経済学から考察しています。
ノーベル経済学賞のダニエル・カーネマン氏も推薦文を書いています。
「お金や価格とはいったい何なのか?知的好奇心をくすぐる本」
▼ ここに注目 ▼
「支持が得られたのは、価格は相対的だということだった。」(p.112)
●価格というものは、絶対的なものではなく、相対的、比較されてその価値が
わかるものということです。
ここから、いろいろと面白いことがわかるわけですが、
そういうことに興味がある人は、本書を読んでみてください。
『フリー~〈無料〉からお金を生みだす新戦略』クリス・アンダーソン(著)
http://www.bizpnet.com/book/2009/12/free.html
価格ということとあわせて、無料ということも考えておくと良いかと
思います。
『フリー』を読んだ人は、こちらも読んでみると、おもしろいかも
しれません。
▼取り入れたいと思ったこと
価格戦略を、少し考えたいと思いました。
本書で言われている、心理的、行動経済学的な観点から、
価格設定などを再考したいと思います。
■価格について、行動経済学の観点から書かれています。
行動経済学を知っている人には、有名な話が多いかもしれません。
行動経済学を知らない人は、本書を読むと、一通りの話がわかるでしょう。
『行動経済学 経済は「感情」で動いている』友野典男(著)
http://www.bizpnet.com/book/2006/07/koudou.html
価格ではなくて、行動経済学を知りたい方は、まずこちらから。
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▼ おすすめ度 ▼
★★★★☆
行動経済学から価格について書かれています。
人間の行動や心理から価格を考えるとどうなるか。
価格や行動経済学に興味がある方が読まれると参考になると思います。
▼ おすすめしたい方 ▼
価格について考えたい方。
行動経済学を知りたい方。
▼ あわせて読みたい ▼
『行動経済学 経済は「感情」で動いている』友野典男(著)
http://www.bizpnet.com/book/2006/07/koudou.html
『予想どおりに不合理』ダン・アリエリー(著)
http://www.bizpnet.com/book/2009/01/yosoufu.html
★『プライスレス 必ず得する行動経済学の法則』
ウィリアム・パウンドストーン(著)
http://www.bizpnet.com/book/2010/01/priless.html
★【今日の「本をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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◇ 価格は相対的
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◆ ⇒ 価格について考えてみる
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2010年1月14日 16:59 【書評・感想文】 マーケティング | 『プライスレス 必ず得する行動経済学の法則』 | コメント (0) | トラックバック