玉子屋会長、菅原勇継氏大田区が誇る元気企業！玉子屋の人材育成術:知識をチカラに

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玉子屋会長、菅原勇継氏大田区が誇る元気企業！玉子屋の人材育成術

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　　　（「カンブリア宮殿」　2010年1月4日放送分）

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■仕出し弁当屋の「玉子屋」の会長、菅原勇継氏が、この回の「カンブリア
　宮殿」のゲストでした。

　玉子屋は、１日７万食を提供しているとのこと。

　しかも、廃棄率は0.1％と、非常に少ないです。

■その秘密は？

　班組織で、協力して、弁当を配送しているということです。

　班のメンバーで情報をやり取りして、不足分などを融通しているそうです。

■仕事がおもしろい

　また、人材が、元悪ガキが多いということでした。

　そんな元悪ガキの、現在の従業員の人が、仕事がおもしろいと
　言っていました。

　自分で判断して行動できるのが、おもしろいと。

●自主的に動いて、お客様のためになって、成果が出れば、自分の報酬にも
　つながる。

　そういうところに、やりがいを感じられるのだと思います。

　そして、班組織で楽しくできるようにもなっているのでしょう。

　他にも、工夫があると思いますが、それぞれ、自分で考えて、
　協力しながら仕事をしているようでした。

　この点が、強みの一つなのではないかと思います。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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