ハウス食品「のってけジュレ」大ヒットの作り方:ビジネス書の書評・知識をチカラに

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ハウス食品「のってけジュレ」大ヒットの作り方

　⇒　ハウス食品「のってけジュレ」大ヒットの作り方
　　　（「プレジデント」　2012.9.17号　p.106～
　　　 http://www.bizpnet.com/zassi/12/09/pre0917.html ）

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■「のってけジュレ」が大ヒット

　ハウス食品の「のってけジュレぽん酢」は、発売以来1年間で
　約8億円の売上げを上げて、ヒットしているそうです。

　この「プレジデント」では、そのヒットの理由について探っています。

■競合商品に対する不満点にヒントがあった

　ハウス食品の栗本氏によると、

　「ポン酢の不満点というのを調べてみると、（液体なので）下に全部落ちて
　　しまって、例えばサラダなんてビチョビチョになるんですよ。同時にゼリ
　　ーのほうも何とか家庭用にできないかという課題がありましたので、それ
　　で（ぽん酢とゼリーソース）を合体したのです。」

　ということで、今までの商品の不満点から合体させたということです。

●不満点から考えてみる

　不満点を改善できれば、強みに変わるかもしれません。

　そう考えて、合体させたということです。

　これは、商品の話ですが、人と人でも、協力するというときに考えられる
　ことかもしれません。

■若い世代をファンに変える情報戦略

　同種の製品が、ほぼ同時期に他社からも発売されたということです。

　しかし、その中で、ハウス食品の商品がヒットしたのは、
　若い世代をつかんだからということです。

　ツイッターやブログとの連携で、若い世代が盛り上がったことが
　大きいということです。

●誰に受け入れられるか

　多くの世代に受けいられる、ということが大きかったようです。

　40代以降の世代にも、他社の商品もハウス食品の商品も受け入れられて
　いたということです。

　若い世代には、ハウス食品が強かった。

　若い人が使う媒体を通して、伝わりやすかったということが、
　大きかったようです。

　商品自体は似ていても、伝え方で変わってくるということになりますね。

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□　　　　不満点から考えてみる
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■　⇒　不満点から考えてみる
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