「古くて新しい製品」サントリー・ハイボール復活物語:ビジネス書の書評・知識をチカラに

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「古くて新しい製品」サントリー・ハイボール復活物語

　⇒　「古くて新しい製品」サントリー・ハイボール復活物語
　　　（「プレジデント」　2012.3.19　p.96～
　　　 http://www.bizpnet.com/zassi/12/03/pre0319.html ）

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■サントリー・ハイボール復活物語

　この「プレジデント」の記事では、サントリー・ハイボールの復活について
　取り上げています。

■角ハイボールこだわり三ケ条＋一を提案

　若い人にウイスキーが飲まれ亡くなったので、
　「角ハイボールこだわり三ケ条＋一」という飲み方を若者に提案した
　そうです。

　角ハイボールこだわり三ケ条＋一とは、以下のようなことです。

　1．温度へのこだわり、ジョッキいっぱいに氷を入れる
　2．ソーダを丁寧に注ぎ、縦に１回混ぜる
　3．アルコールの濃さは、割る比率はウイスキー：ソーダ＝1：4）

　＋１　氷より先にレモンを軽く絞って入れておく

●より良いものを提案する

　若い人にとっては、ハイボールは新しいものだったので、
　これをどうやって提案するかということを工夫したということです。

　おいしい飲み方を紹介して、「ビールの苦味を嫌う」若者に
　乾杯の酒として提案したそうです

■リピーターになるには？

　その後、飲む人は増えるようになったが、アンケート調査をすると、
　飲むのを止めたいという人が増えたそうです。

　これは、取扱店が増えて、「角ハイボールこだわり三ケ条＋一」が
　守られなくなったためということで、品質チェックのためのアフター
　フォローを強化するなどしたそうです。

　結果、リピーターが増加したとのことです。

●より良いものを維持する努力

　一度試してみた人が、良いと思ってくれたが、
　次に選んでみて、前と違っていると、もう止めようと思ってしまうもの
　でしょう。

　そう考えると、２度目がとくに大切ということになるかもしれません。

　もちろん、３度目も大切でしょうから、より良いものを維持する努力が
　必要になるはずです。

　ここを、おろそかにしないようにしたいものです。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□　　　　より良いものを提案し、維持する
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■　⇒　より良いものを提案し、維持していますか？
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