正垣泰彦氏［サイゼリヤ会長］失敗こそ進化の道標:ビジネス書の書評・知識をチカラに

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正垣泰彦氏［サイゼリヤ会長］失敗こそ進化の道標

　⇒　正垣泰彦氏［サイゼリヤ会長］失敗こそ進化の道標
　　　（「日経ビジネス」　2012.8.27　p.100～）

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■失敗こそ進化の道標

　サイゼリヤ会長の正垣泰彦氏へのインタビュー記事です。

　失敗があるからこそ、より大きな成功があると言われています。

■うまくいかないと変える必要が出てくる

　「うまくいっていると変化できない。うまくいかなくて変える必要がある
　　から、工場を作ったり、教育の仕方を見直したりと変化を目指して投資
　　するんです。」

　と、失敗が大きな成功につながっていくと、正垣氏は言われています。

●うまくいっていると、変えられない

　うまくいっていることを変えるのは、なかなかむずかしいところがあります。

　失敗するからこそ、変えやすい。

　そういうことはありますね。

　失敗を前向きに捉えることが重要なのだと思いました。

■生産性を向上する余地は、無限にある

　「生産性を向上する余地は、無限にあると思っています。だから諦めちゃ
　　ダメ。それに、無駄は削れば削るほど社員の作業が楽になるから、どこま
　　でも削った方がいいんです。」

　とも、正垣氏は言われていました。

●無駄は削れば削るほど社員の作業が楽になる

　無駄を削って、効率を上げる。

　そうすれば、社員は楽になる。

　わたしも、まだまだ無駄を削っていこうと思いました。

　仕事の無駄を削りたい方は、こちらも、参考に。

　『仕事のムダを削る技術』こばやしただあき(著)
　 http://www.bizpnet.com/book/2012/01/sigomuda.html

　正垣氏の著書は、こちら。

　『おいしいから売れるのではない　売れているのがおいしい料理だ』
　　正垣泰彦(著)
　 http://www.bizpnet.com/book/2011/11/oiure.html

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□　　　　無駄は削れば削るほど社員の作業が楽になる
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