台頭するＰＢ商品～“価格”を制するのは誰だ～:知識をチカラに

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台頭するＰＢ商品～“価格”を制するのは誰だ～

　⇒　台頭するＰＢ商品～“価格”を制するのは誰だ～
　　　（「ガイアの夜明け」　2008年8月19日放送分
　　　 http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview080819.html ）

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■値上げの話題が、このところ多いです。

　原材料の価格が上がっていることが原因ということは、わかりますが、
　価格が上がると、消費者は、消費を控えるようです。

　この回の「ガイアの夜明け」は、そんな価格高騰の昨今において、
　NB商品よりも安い、PB商品が台頭していることについて、取り上げて
　いました。

■今の時代の50銭は大きい

　麺メーカー「寿がきや食品」が、売り上げ減を受けて、
　売れ筋の“小さなおうどん”シリーズ値下げのために、努力していました。

　その際に、50銭を下げるために工夫をしていました。

　そのときの担当者の人の言葉が、「今の時代の50銭は大きい」です。

■中小スーパーの仕入れ担当部長の人が、
　「知恵がないと、中小スーパーは勝てない」
　と言われていました。

　たしかに、同じものを買うなら、安いものをという意識が消費者にはある
　のでしょう。

　そういう意味では、価格競争で、何とかしたいというのはあるでしょう。

■ただ、体力が中小企業はもたないような気がします。

　値段を下げる工夫だけではなく、別のところの工夫も必要なように感じます。

　よく言われる差別化などでしょうか。

　それこそ、頭を使って、何ができるか考えることが必要だと思いました。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□　　　　知恵がないと、中小は勝てない
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■　⇒　頭を使ってみる
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