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クックパッド「レシピ」で流通革命


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 ⇒ クックパッド「レシピ」で流通革命
   (「日経ビジネス」 2012.4.23 p.62~)

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クックパッドの新しい取り組み

 レシピサイトのクックパッドは、約1500万人が利用しているそうです。

 この記事では、そのクックパッドの新しい取り組みについて紹介しています。


今ある食材で作れるレシピを紹介

 クックパッドと名古屋の食品スーパー、ヤマナカが、
 両者の会員IDを関連付けて、今ある食材で作れるレシピを紹介するように
 なっているそうです。

 ヤマナカで購入した食材から、使いきった食材をサイトで削除すれば、
 残った食材でレシピを表示してくれるということです。


食材とレシピを連携

 買い物に行く時間がない中で、ありもので料理を作る際に、便利ですね。

 さらに、ここから、あと一品食材がないときなどに、その食材を宅配なども
 してくれたら、より便利になるのではないでしょうか。


目標は食のインフラになること

 クックパッド創業者の佐野陽光社長は、

 「目標は、食のインフラになること」
 
 と言われています。


インフラとして

 上記の「今ある食材で作れるレシピ」を紹介以外にも、
 スーパーと共同で、サービスを行うようです。

 海外事業も行なっていくようです。

 食とITをつなげて、より良くしていく。

 そのために、クックパッドが変わっていっているということです。

★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□                                 
□    食とITをつなげて、より良くしていく
□                                 
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ ⇒ 何かと何かをつなげてみる

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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2012年4月26日 16:00 | ビジネス | クックパッド「レシピ」で流通革命 

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