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クックパッド「レシピ」で流通革命
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⇒ クックパッド「レシピ」で流通革命
(「日経ビジネス」 2012.4.23 p.62~)
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■クックパッドの新しい取り組み
レシピサイトのクックパッドは、約1500万人が利用しているそうです。
この記事では、そのクックパッドの新しい取り組みについて紹介しています。
■今ある食材で作れるレシピを紹介
クックパッドと名古屋の食品スーパー、ヤマナカが、
両者の会員IDを関連付けて、今ある食材で作れるレシピを紹介するように
なっているそうです。
ヤマナカで購入した食材から、使いきった食材をサイトで削除すれば、
残った食材でレシピを表示してくれるということです。
●食材とレシピを連携
買い物に行く時間がない中で、ありもので料理を作る際に、便利ですね。
さらに、ここから、あと一品食材がないときなどに、その食材を宅配なども
してくれたら、より便利になるのではないでしょうか。
■目標は食のインフラになること
クックパッド創業者の佐野陽光社長は、
「目標は、食のインフラになること」
と言われています。
●インフラとして
上記の「今ある食材で作れるレシピ」を紹介以外にも、
スーパーと共同で、サービスを行うようです。
海外事業も行なっていくようです。
食とITをつなげて、より良くしていく。
そのために、クックパッドが変わっていっているということです。
★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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□ 食とITをつなげて、より良くしていく
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ビジネス書評:「知識をチカラに!」 |
2012年4月26日 16:00 | ビジネス | クックパッド「レシピ」で流通革命
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