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『ハーバード流宴会術』児玉 教仁(著)


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 ⇒『ハーバード流宴会術』児玉 教仁(著)
   http://www.bizpnet.com/book/2013/01/harenka.html

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■ハーバード流宴会術?

 宴会、社内行事など、人が集まって、食事したりお酒を飲む。

 そういう会の運営などについて書かれています。

 ハーバード流ということですが、どちらかというと、普通の日本の宴会に
 ついての記述が多いので、日本人の宴会に活用できる本のように思います。


▼ ここに注目 ▼

 「お酒の出ない席、ランチミーティングなどでは、相手と一緒に食べ終わる
  ペースで食事を進めてください。相手より先に食べ終われば、相手を急か
  すことになりますし、相手より遅くてべ終わると相手を手持ちぶさたに
  してしまうおそれがあります。
」(p.145)


■食べるペース

 ランチミーティング、人と食事をするとき、食べるペースを合わせる、
 というのはありますね。

 たしかに、同じぐらいがちょうどよいのかもしれません。

 わたしは、そのときの状況によりますが、少し早めに終えるようにして
 います。

 そちらのほうが、話に集中しやすいので、少し早めに食べ終えるように
 しています。


▼取り入れたいと思ったこと

 人の話を盛り上げる5原則

 1 大げさに驚く!
 2 繰り返す!
 3 増幅する!
 4 まとめる!
 5 オチをつける!

 こういった5つのことを、話を聞きながら、意識すると、盛り上げやすいと
 いうことです。

 繰り返す、増幅するというのは、それほどむずかしいことではないと
 思うので、実践したいと思います。


■宴会術

 宴会のコツなどについて書かれています。

 こういうことを知っていると、宴会を盛り上げたり、人とのつながりを
 円滑にすることができるのではないかと思います。

 宴会があまり得意ではない方などが読まれると、参考になるのではないか
 と思います。

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 ▼ あわせて読みたい ▼

  『「場回し」の技術』高橋学(著)
   http://www.bizpnet.com/book/2009/07/bamawasi.html
  

 ▼ おすすめ度 ▼

   ★★★★☆

    宴会のコツなどについて書かれています。
    こういうことを知っていると、宴会を盛り上げたり、人とのつながり
    を円滑にすることができるのではないかと思います。
    宴会があまり得意ではない方などが読まれると、参考になるのでは
    ないかと思います。

 ▼ おすすめしたい方 ▼

   宴会術を知りたい方。
   ビジネスパーソン。


 ★『ハーバード流宴会術』児玉 教仁(著)
   http://www.bizpnet.com/book/2013/01/harenka.html
  『ハーバード流宴会術』児玉 教仁(著)

★【今日の「本をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◇    ランチミーティングなどでは、食べるペースも気配りを

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆ ⇒ ランチミーティングなどでは、食べるペースに気配りしていますか?

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2013年1月 9日 20:59 | 【書評・感想文】 その他 | 『ハーバード流宴会術』児玉 教仁(著) 

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