食が地方を変える！～名産品ブランドの仕掛け人たち～:知識をチカラに

トップページ > 経済 > 食が地方を変える！～名産品ブランドの仕掛け人たち～

■ビジネス書で得た、知識を活用できる力がつく！　

　このブログは、メルマガ「知識をチカラに！」のバックナンバーブログです。
　▼知識を活用できたら、という方は　→　「知識をチカラに！」

【メルマガ登録】　（無料）まぐまぐ殿堂入りメルマガ

ビジネスパーソン、起業家、経営者の方へ。ビジネス書で得た、知識を活かす力がつく！毎回「１つの有益な情報」と「１冊の価値あるビジネス書」を紹介するビジネスメルマガ。

▼前の記事：« 『大人の時間はなぜ短いのか』一川誠(著)
■トップページ：ビジネス書評・ビジネス誌・メルマガブログ：「知識をチカラに！」
▼次の記事： Amazon.co.jp: 本のベストセラー 2008・10・5 »

食が地方を変える！～名産品ブランドの仕掛け人たち～

　⇒　食が地方を変える！～名産品ブランドの仕掛け人たち～
　　　（「ガイアの夜明け」　2008年9月30日放送分
　　 http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview080930.html ）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

■食の安全、安心などが、話題になっています。

　一方で、グルメブームというのでしょうか、
　おいしいものを食べたいという人の欲求はあるようです。

　そんな食の状況ですが、ブランド化して、地方を活性化しようという
　取り組みがあるようです。

■大山黒牛

　畜産家の西田佳樹氏は、鳥取県大山町の牛を「大山黒牛」として、
　ブランド化することに取り組んでいるそうです。

　鳥取県は、「和牛王国」と言われるほど、子牛を生産している県だそうです。

　しかし、ブランド牛としては、知られていません。

■「ブランド化を進めて、地域全体が良くなってくれたら」

　と西田氏は言っていました。

　まだ始まったばかりですから、これからといったところでしょう。

■また、食と農で地域活性化を目指す、フードジャパンネットワークという
　団体についても取り上げていました。

　食の安全やグルメブームなど、食に注目が集まっています。

　食で地域を活性化する。

　そのような試みがうまく行くと、地域も、また魅力的になっていきそうです。

★【今日の「知識をチカラに！」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
□　　　　食のブランド化などで、地域を活性化する
□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■
■　⇒　食のブランド化などを考えてみる
■
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

＞＞2008年上半期　おすすめビジネス書

＞＞情報を速く読みたい方は、簡単速読術

Yahoo!ブックマークに登録