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星野佳路氏、星野リゾート社長「旅館革命で世界に勝て!」
⇒ 星野佳路氏、星野リゾート社長「旅館革命で世界に勝て!」
(「カンブリア宮殿」 2010年2月1日放送分)
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■リゾート運営の達人を目指す
星野リゾート社長の星野佳路氏が、この回の「カンブリア宮殿」のゲスト
でした。
星野リゾートは、リゾート運営の達人を目指しているそうです。
世界同時不況に陥った2009年でも、運営する14の宿泊施設のうち13施設が
増益だったとのこと。
■すべてのお客様から「非常に満足」してもらうのは、とてもむずかしい
星野リゾートでは、リピーターを増やすために、顧客満足度を重視している
そうです。
しかし、すべてのお客様から、「非常に満足」してもらうのは、
むずかしいということで、そのリゾートの「コンセプト」が大切ということ
でした。
■コンセプトづくり
1 ターゲットの絞り込み
2 地域の特色を活かす
こういったことを、意識して決めるということです。
●どういった人に満足してもらいたいのか。
そこから、コンセプトを考えて、実行することが大切なのでしょう。
実行の際には、スタッフのコンセプトへの共感が重要とも言われていました。
自分たちが実現したいと思えることがコンセプトには必要なのでしょう。
●おそらく、どんなビジネスでも、同じようなことが言えるのではない
でしょうか。
実現したいと思っていないことをやっていると、
どこかで、やはり実行したくなくなるでしょうから。
自分がやりたいと思えるコンセプトをつくる。
そして、満足して欲しいお客様に、満足してもらえること。
こういったことを目指すと良いのでしょうね。
★【今日の「知識をチカラに!」】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□
□ 自分がやりたいと思えるコンセプトをつくる
□ 満足して欲しいお客様に、満足してもらえること
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■ ⇒ 自分がやりたいと思えるコンセプトがありますか?
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ビジネス書評:「知識をチカラに!」 |
2010年2月 4日 17:00 | 経営 | 星野佳路氏、星野リゾート社長「旅館革命で世界に勝て!」
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